F&B Office

Au mois de juin et jusque la fin de mon stage j’ai intégré le département F&B (food and Beverage) mes tâches étaient diverse et varies j’ai acquis beaucoup de compétences au sein de ce département. En effet je faisais un peu de comptabilité en comptant chaque semaines les heures de chaque employés de chaque restaurant. Je m’occupais de superviser l’organisation des évènements, donc création de flyers, amenagement des salles…

Je mettais aussi à jour les menus des restaurants, je me suis aussi occupée de dessiner les plans de la nouvelle cuisine d’un des restaurant. Je m’occupais aussi des questionnaires de satisfaction des restaurants.